KUTLAMA

Oğlum Tunca'nın Paris Sorbonne Üni'nde master programını bitirmesini kutladık bugün. Aslında bitireli çok oldu ama hem yaz sezonuna denk gelmesi hem de diplomasının yeni gelmesi nedeniyle ancak kutlayabildik. Çok sevdiği arkadaşlarıyla beraber  güzel bir gün geçirdik. Bu arada Lale'nin böyle günlerdeki organizasyon başarısı ve olaganüstü yardımı, Gülden'in destek ve yardımlarıyla birçok şey hazırladık.

Hem lezzetli, hem de çok şık bir patates püresi sunumu. Patatesler haşlanıyor, sadece tuz ve limonla yuvarlak şekil verilip, ortası çukurlaştırılıyor , içine sote edilmiş havuç rendesi konuyor. Etrafına da ince doğranmış maydanoz  serpiliyor.

Aclı ezme ve semizotu salatası. Lokmalık atılabilir kaşıklar içinde.

Soframızdan bir görünüm. Mercimek köftesi, ezme, biber dolması, börek, sarımsaklı yoğurtlu, közlenmiş patlıcan, fava.

Değişik bir açıdan masanın görünüşü.

"Bir lokma" bardaklar içinde patlıcan salatası, peynirler, zeytinler, Kemerburgaz'ın ünlü erik turşusu.

Başka bir köşe. Burada cips, peynirli dip sos, çerez, zeytin ve kim içiyorsa bira.

Aslan sütünü görünce benim köşem olduğunu tahmin etmişsinizdir. :)))

Aynı masa değişik açılardan. daha parmak köftelerimiz, peynirli, kıymalı böreklerimiz de vardı ama oraları çekmemişim. :))

Tunca, Yusuf, Vahdet ve Tunca'nın kız arkadaşı Tuğçe.

Pastamız ve şampanya bardaklarımız hazır.

Şampanyamız biraz sonra Tunca tarafından patlatılacak ama ben evin bu olayı en az zararla atlatması derdindeyim. :))))

Başarılı bir şekilde patlatıldı, sıkıntı yok. :)) "Sıkıntı yok" lafına çok gıcık oluyorum aslında. :))

Gelinim Ceyda bu işe el atmış şampanya dağıtımını adil bir şekilde yapıyor. :))))