BLOGLARDAN YAPTIKLARIM

Aslında birçok blogdan çok şeyler yapıyorum ama ya fotograf çekmeyi unutuyorum veya başarılı olamıyorum, onun için de yayınlamıyorum. Bazen de soruyorum kaynak göstererek yayınlayabilir miyim diye cevap gelmiyor. Bundan da istemiyorlar anlamını çıkarıyorum açıkcası. Bugün üç harika  yemek paylaşıyorum, tariflerine orjinalinden ulaşırsınız isterseniz.

İlki www.dostbahcesindenlezzetler.blogspot.com dan Emel hanıma ait karidesli ekmekler. Onun tarifinde özel bir peynir vardı, ben baharatlı tel peynirlerden kullandım çok güzel oldu ama yağlı taze kaşar peyniri veya mozerella ile daha da güzel olacağını düşünüyorum.

İçinde portakal kabuğu rendesi falan çok değişik ve inanılmaz lezzetli. 

İkincisi nursevincelezzetler.com dan aldığım tarifle yaptığım sodalı börek. Orada kek kalıbında yapılmıştı, şekli de çok daha güzeldi. Su böreği kıvamında ve çok lezzetli oldu. Blog sahibine yayınlayabilir miyim diye sormuştum cevap vermedi. Sakıncası olmayacağını umut ederek yayınlıyorum.

Üçüncüsü de bugün lezzetliatolye.blogspot.com dan Nilgün'ün tarifi. Şu anda yanımda aynen yukarıdaki manzara artı tereyağ, tulum peyniri. :)))) Bir taraftan yazarken diğer taraftan da sıcak ekmekciğin içine tereyağ ve peynir koyup yiyorum. Gerçekten ben bile çok çok başarılı oldum çünkü Nilgün tam bir ölçü vermiş, aldığı kadar un falan dememiş. Benim gibi acemileri de düşünmüş sağolsun.

Buna çoğunuzun tepki vereceğini biliyorum. Geçen akşam Lale yapmış ve ekmek bana bana hem suyunu, hem de içlerini bir güzel yedik, süperdi. Ben aquadis ve türevlerini canlı olarak çiğ de yiyen biri olarak ( özellikle bu kısmı Müjde hanım okumasa keşke. :))   ) bundan sonra çok sık yiyebilirim. 

Bu güzel tarifler için dostbahcesinden lezzetlere, nursevince lezzetlere, Nilgün'e, Lale'ye çok çok teşekkürler.