18 Haziran 2012 Pazartesi

Bizim Evde Babalar Günü Menüsü

Babalar gününde oğlumun gelecek olması doğal olarak özel bir menü hazırlamama neden oldu. Ayrıca günler önce " Menüyü yaz, ona göre durum belirlemesi yapalım" deyince daha bir panik oldum.. Neyse çoğunluğu bloğumdan seçme bir menü belirledim ve Arda'ya maille bildirdim. " Riskli ama ne yapalım" gibi bir cevap gelmesine rağmen aynen hatta ilavelerle ( Çünkü kız arkadaşı da geliyordu ) verdiğim listeyi yaptım.

Ekşi elmalı aysberg salata
Melanzonella Parmigiana ( Permasanlı patlıcan)
Kavala usulü midye pilavı
Levrek şinitzel
Acılı ezme ( Oğlumun en sevdiği meze)
Meksika fasülye salatası
Kağıta hindi pastırma ( Biliyorum bol çemenli pastırmayla çok güzel olur ama kokar falan diye yememelerinden korkarak hindi pastırma aldım. :))) )
peynir tabağı

Fincanda çikolatalı sufle, dondurma yanında.
Ev yapımı lavaş ekmeği.









Ekşi elmalı salata. Çok değişik ve lezzetli oldu. Tarifini sonra paylaşacağım.






Meksika fasülyesi salatası. O kadar şeyin arasında pek rağbet görmedi ama bugün bayıla bayıla yedik. :)








İşte Arda'nın her sofrada olmazsa olmazı. Acılı ezme. Megolamanlık olmasın ama artık gerçekten süper yapıyorum.








 Bu da permasanlı , mozerellalı patlıcan. Bunu da paylaşacağım ileriki günlerde.

32 yorum:

  1. Menü şahane olmuş, bu sıralar bende yeşil elmayı çok kullanır oldum, tavukla da çok yakışıyor..
    Acılı ezmeniz çok güzel oluyorsa, onun da tarifini alalım bence...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin bloğunuza yorum yapılamıyor. Sadece üyeler diyor ikinci kere üye oldum :)) gene kabul etmedi.

      Sil
  2. Acılı ezmeyi yakında paylaşırım. Sizde tavuklu elmayı paylaşsanız. Teşekkür ederim yorumunuza.

    YanıtlaSil
  3. menü harika,gününüz kutlu olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Sizin sayfanızı da ilgiyle izliyorum.

      Sil
  4. Babalar gününüz kutlu olsun. Sofranız çok güzel olmuş.Patlıcanla peynir ikilisine bayılıyorum ben de o tarifi bekliyorum.Yeşil elmalı salata yapıyorum ben de; elma soslu pilici de mutfak gazetesindeki tarife göre yapmıştım harika olmuştu. Ellerinize sağlık.http://www.mutfakgazetesi.com/2010/10/elma-soslu-pilic.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlk fırsatta elma soslu pilici deneyeceğim. İyi dileklerinize teşekkür ederim.

      Sil
  5. tariflerinizi bekliyorum .Babalar gününüzü kutlarım gecikmeli de olsa..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çoğu bloğumda var. Diğerlerini de paylaşacağım. Teşekkür ederim.

      Sil
  6. Her şey nefis görünüyor
    Ellerinize sağlık
    Çocuklarımız kaç yaşına gelirse gelsin büyümüyorlar değil mi?
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet dediğiniz gibi hiç büyümüyorlar. :)) Teşekkür ederim.

      Sil
  7. geçmiş de olsa babalar gününüz kutlu olsun,gözünüz aydın,benim kızım 23.06.gece saat 24. geliyor,4.5 ay ilk defa benden uzak,ve bu yüzden çocuğunuza çok sevindim,ben menü yapmadım,2 ay yanımda olacak,aslında spariş var-labada sarması ,şansına geçen seneki tohumlar çıktı.
    evde lavaşı merak ettim,umarım en kısa zamanda yazarsınız .ELLERİNİZE SAĞILIK.

    YanıtlaSil
  8. Sizinde şimdiden gözünüz aydın. Labada şu pazıya benzeyen değil mi? Lavaş tarifini birkaç gün önce paylaşmıştım galiba. Bakayım yoksa yazarım. Yorumunuz için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  9. çoçuklar yemek yerken mutluluğunuzu anlıyabiliyorum elinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Kaç yaşında olurlarsa olsunlar, ondan yerken kendim yemiş gibi oluyorum. :) Teşekkür ederim yorumunuza.

    YanıtlaSil
  11. Babalar gününüz kutlu olsun menünüzü harika görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için.

      Sil
  12. sizi her seferinde takdir ediyorum, nefis nefis, ellerinize sağlık...babalar gününüz kutlu olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutfak beni dinlendiriyor, büyük bir zevkle yapıyorum. Teşekkür ederim.

      Sil
  13. babalar günü kutlu olsun =)
    muhteşem bir sofra bu!!!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Ne yapalım yılda bir gününmüz var. :)))

      Sil
  14. Harika bir mönü olmuş. Ellerinize sağlık. Tariflerinizi merakla bekliyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağolun. Bazıları var bloğumda, diğerlerini de paylaşacağım.

      Sil
  15. Birkaç gündür yoğunlukdan sayfamla ilgilenemedim ve arkadaşlarımında sayfalarını ziyaret edemedim geçde olsa babalar gününüzü kutlarım menü harika ekşi elma salatasını deneyip beğenmenize sevindim ellerinize sağlık.Salatanın tarifini paylaşmanızda beni mutlu eder:)

    YanıtlaSil
  16. İzniniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  17. Tam Gurme olmus:)) nefis lezzetler ama acili ezmeyi ogrenmek isterim..

    YanıtlaSil
  18. Bugün paylaşmayı düşünüyorum. Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  19. Merhaba, yorumunuz icin tesekkur ederim.. BBQ de (ustu kapali mangal deyim tuplu olandan..)her cesit sebzeyi karistirarak ve biraz yaglayarak harmanlayip tepside yada isiya dayanakli kapta 15-20 dk. biraktigimda (arada karistirarak ) cok guzel izgara oluyor hafif de yanik :))Yada folyo lu pisirme kagidindada yapabilirsiniz ama ozaman pisme suresi cok daha kisa oluyor..Sevgiler Canadadan..Benim tarifler amatorce ama sizin tarifler ve yemekler super ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Amatörce olur mu, çok ilgiyle takip ediyorum bloğunuzu. Verdiğiniz bilgiler ve yorumunuz için teşekkür ederim.

      Sil
  20. gecmis babalar gununuz kutlu olsun.ne guzel bir sofra .ellerinize saglik.acili ezme tarifini bekliyoruz.

    YanıtlaSil
  21. Sağolun yorumunuz için. Bu akşam paylaşacağım.

    YanıtlaSil
  22. Bloglar Listesi üyesi olduğunuz için, Blog Rehber tanıtım sayfanızı hazırladık.
    Lütfen bir göz atarak; a) değişiklik isteklerinizi b) bulunduğu kategorisi yanlış ise c) olması gereken başka kategoriler var ise c) mevcut kategoriler uymuyor ise önerdiğiniz kategori adını bildirmeniz halinde talepleriniz yerine getirilecektir.

    Ayrıca:

    Bloglar Listesinde yer alan isimlerin bazıları, Blog Star Seçmelerinde önerilen blogların isimleri olduğundan ve listeye otomatik alındıklarından dolayı, şu soruyu da sormak gereği duyuyoruz:
    Listeden ve/ya tanıtım sayfalarından kaldırılma talebiniz var ise onu da bildirin lütfen.

    Tanıtım sayfanıza girmek için:
    link: http://blogmuhtar.tk/ veya http://mahallemizinsakinleri.blogspot.com/
    burada KİŞİSEL BLOGLAR bloglar sekmesinie girdiğinizde YEMEK BLOGLARI sekmesine geçerseniz listede blog adınız bulacaksınız.
    Onaylarınızdan sonra, bu tanıtım sayfaları, ulaşım kolaylığı için, Bloglar listesine bağlanacaktır.

    Bu noktadan sonra kategorileri tekrar değiştirmek zor olacağından özellikle kategorileriniz konusunda bize bilgi vermenizi rica ederiz. Tekrarlıyorum: Eğer mevcut kategorilerden başka bir kategori olması gerekiryorsa bunu da bildirin yeni bir kategori açalım.
    Sayfa içeriğini, arzu ettiğiniz her zaman güncelleyebilir ve değiştirebilirsiniz..

    Şimdiden teşekkürler

    YanıtlaSil