Söz bloglardan açılmışken geçen hafta da pumpulininmutfagi.blogspot.com dan yukarıdaki incir tatlısını yaptım. Lütfen oradan bu tarife bakıp yapın lezzetine inanamayacaksınız. Bir teşekkür de bu blogger arkadaşımıza.
Malzemeler:
1 su bardağı buğday
3 adet taze soğan
2-3 sap taze nane
1/4 demet maydanoz
2 adet kırmızı biber turşusu
1 adet kornişon turşu
Ceviz istediğiniz miktarda
Zeytinyağı
Balzamik sirke ( ben şarap sirkesi kullandım)
Limon suyu
Tarif:
Buğdayı bir gece önceden ıslatıyoruz. Ertesi günü haşlıyoruz. Çok haşlamayalım biraz diri kalsın. Derin bir kaseye buğdayı koyuyoruz. İnce ince doğradığımız taze soğanı, maydanozu, taze naneyi, küp küp doğradığımız kırmızı biber turşusunu, kornişon turşuyu, tuzunu, kummeli buğdaya katarak iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine sirke, zeytinyağ, limon suyunu döküyoruz. Afiyet olsun.
Toz şekerli buğday çok güzel olur,yani ben severim.
YanıtlaSilNazar değmesin iki haftada beş kilo çok iyi.
Bu incirli tarifler filan da diyete dahil mi acaba :)
Buğday salatasını ben de arada yaparım kırmızı biberli,mısırlı ve bol yeşillikli her haliyle güzel oluyor,elinize sağlık.
Toz şekerli ben hiç duymamıştım. Gerçi 3 kilo baştan kolay veriliyor su gidiyor vucuttan. İncir günde 1 adet . :)) Ben geçen sefer narla yapmıştım salatayı çok güzel olmuştu. Teşekkür ederim yorumunuza.
SilÇOK GÜZEL OLMUŞTUR EMİNİM
YanıtlaSilBENDE TAVUKLUSUNU YAPIYORUM
HAŞLANMIŞ TAVUK VE CEVİZ İLAVE EDİYOORUM
SARMISAKLI YOĞURT ÇOK AZ DA MAYONEZ
ÇOK LEZZETLİ OLUYOR
ELLERİNİZE SAĞLIK
HAYIRLI AKŞAMLAR
Senin ki daha güzel olmuştur mutlaka tavuk, sarımsaklı yoğurt, mayonez süper. Sana da hayırlı akşamlar olsun. Ellerine sağlık.
SilKomşunuzun verdiği, ilk dişini çıkaran bebekler için yapılan "diş buğdayı" merasimi için hazırlanan şekerli buğday olabilir.
YanıtlaSilSizin buğday salatası da enfes görünüyor. Ellerinize sağlık :)
Bilmiyordum hiç "diş buğday" ını belki de öyledir. Salatası her bakımdan mükemmel oluyor. Teşekkür ederim yorumunuza.
SilHarika olmuş ellerinize sağlık.Bende yaparım özellikle diyet yaparken buğday,bulgur ve karabuğdaydan (karabuğdayın yağı kasa çevirme özelliğini duydunuz mu bilmem mutlaka deneyin derim)hepsinden de çok güzel salatalar oluyor.Ayrıca süper gidiyor kilo verme işi tebrikler...Kolay gelsin...
YanıtlaSilKarabuğday olayını hemen not ettim. Pirinci artık tamamiyle kesmek gerek. Evet kilo verme işi her şeye rağmen fena gitmiyor. Teşekkür ederim yorumunuza.
Silrejim mi diyet mi nasil bisey bu:)tatliyi cok sevdim incirli ne olsa yerim salatada guzeldir eminim ceviz var ne de olsa elerinize saglik cok guzeller
YanıtlaSilTabi tatlıyı yapıp da hepsini yemiyoruz herhalde. Günde 1 tane. :)) Şu anda dengeliyorum yediklerimi ama ne kadar sürer bilmem. :)) Teşekkür ederim yorumunuza.
SilPaylaşım süper :)Sizde çok güzel şeyler yapıyorsunuz..Bloğunuz oldukça doyurucu :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim güzel yorumunuza.
Silöncelikle tahtaya vurdum maşallah:))))salata da güzel ama canım incir tatlısı çekti şimdi:)))ben de yapayım bir ara elinize sağlık..afiyet olsun..
YanıtlaSilBakın o kadar yazdım bir tek siz vurmuşsunuz tahtaya. :)) Bunlar hepsi size göre bence. Teşekkür ederim.
Silbuğday salatası favorilerimdendir,en çok besleyici doyurucu,salata ve yoğurt içinde kullanmak dışında çok fazla kullanılmıyor o yüzden o tariflerde bol bol değerlendirmek lazım :)
YanıtlaSilellerinize sağlık,cevizde çok yakışmıştır eminim :)
Ben yeni keşfettim aslında buğday salatasını. Doğru söylüyorsun faydalarından dolayı çok tüketmek gerek. Ceviz zaten her şeye çok yakışıyor. Teşekkür ederim.
SilÖnce eline sağlık diyerek başlıyayım. Beş kilo verişini alkışlıyorum. Tahtaya da vurdum. Ama inanamadığım birşey var. :) Senin gibi incecik bir adam nasıl kilo aldı?:) Hepimiz okul yıllarına göre aldık bir şeyler haliyle, ama ver gitsin kardeşim:) Ben de çok korkuyorum kilodan! Hatta ödüm patlıyor:) Neyse ki fazla yemem de idare ediyorum. İncir tatlısı mükemmel ama parayı buğday alır diyorum.:)Bir tabak gönderseydin şu kardeşine... Afiyetler olsun:))
YanıtlaSilTahtaya vurduysan sorun yok. :)))) Evet ya 45 kiloydum o yıllar. :( Bilsydim sevdiğini sana ışınlayıverirdim bir tabak. :)) Tabi seni yanında tatlı lafı etmem abes olur. Tşekkür ederim yorumuna.
SilBen de çok sık yaparım buğday salatasını. Gerçekten ceviz ve nar ekşisini çok yakıştırıyorum bu salataya. Balzamik sirke denememiştim, mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilGerçi şu sıralar o kadar hareketli bir dönem geçiriyorum ki, ya dışarıda yiyoruz yada pratik yemekler hazırlıyoruz.
Ama canım çekti en kısa sürede yapmak lazım:))
Ellerine sağlık...
Sevgiler...
Nar ekşisi ve ceviz her şartta her yere yakışıyor. Hareketlilik hayırdır inşallah. Teşekkür ederim yorumuna.
SilElinize sağlık buğdayı tüketmenin güzel bir yolu sevgiler...
YanıtlaSilBuğday yeni yeni girdiği için eve daha başka tüketme yollarını da bulurum herhalde. Sağolun yorumunuz için.
SilGerçekten çok güzel tatlıya bayıldım, salata ben çokgüzelim diyor. Ellerine sağlık İlhan bey..
YanıtlaSilTatlı evet tereyağını saymazsak hafifte sayılır. :)) Teşekkür ederim.
SilBuğday salatası çok güzel, hele diyete uygun olması ayrı bir güzel :)
YanıtlaSilTatlı da çok nefis görünüyor.
Tebrik edeyim öncelikle diyetteki başarınızı..Tahtaya vurmanın faydası olacağına inansam vuracağım da.. :)
Darısı tüm kilo vermek isteyenlerin başına...
Buğdat aynı zamanda lezzetliymiş de yeni keşfettim. Diyette başarı mı değil mi bundan sonraki haftalarda netleşir. İlk haftalar vucuttaki su gittiği için kilo vermek kolay oluyor. Teşekkür ederim yorumunuza.
SilSalata süper görünüyor muhteşem bir lezzeti vardır eminim.Bizde haşlanmış buğdaya şeker atar yeriz çok da güzel olur.Verdiğiniz kilolardan ötürü sizi kutluyorum umarım hedeflediğiniz kiloya ulaşırsınız.:))
YanıtlaSilŞekerli buğdaayı çok merak ettim en kısa sürede deneyeceğim. Biraz da sporla, en azından yürüyüşle desteklenirse veriliyor. Teşekkür ederim yorumunuza.
Silbuğdayı bu günlerde okumuştum ,çok,ama çok faydalı bir şey,çok hastalıklara iyi gelen bir şey,tercüme edipte bir gün yayınlarım,çiği olarak kullanılır,yani biraz çimlendirmişler .Bol,bol yemek lazım,salatada hiç denemedim,vakti gelmiş ,ellerinize sağılık .
YanıtlaSilEvet çok faydalı ben de yeni yeni yemeğe başladım. salatası da çok güzel oluyor. Teşekkür ederim.
SilŞekerlisini çocukken yerdik. Bayıldım sizin önerinize, hemen yapmalıyım. Teşekkürler :)
YanıtlaSilŞekerliyi en kısa zamanda deneyeceğim ben de merak ettim. Teşekkür ederim yorumunuza.
SilAman nazar değmesin, böyle devam etsin diyelim diyetiniz :)
YanıtlaSilTatlı da salata da harika görünüyorlar. Buğdaydan bizim oralarda hedik yaparlar. Nohut ve fasulyeyle karıştırılıp tuzlayıp yenir. Şekerlisini ben de ilk kez duyuyorum. Denemek lazım :) Salata hali de çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
Diyet şu anda iyi gidiyor bakalım. Hedik ismide ilginç. Teşekkür ederim.
SilBiliyormusunuz? ben buğdayı çok severim :) hani çocuklar için diş buğdayı yapılırya nasıl yerim :) o yüzden bu tarifinizi mutlaka denemek istiyorum.
YanıtlaSilİncir tatlısıda nefis görünüyor ellerinize sağlık.
Diş buğdayını ben yorumlardan öğrendim açıkcası. Bizde adet değil demek ki. Buğday çok faydalı da olduğundan tüketmek gerekirmiş. Teşekkür ederim.
Sil