15 Aralık 2012 Cumartesi

ŞAM TATLISI





Hepinizin bildiği ve kolaylıkla yaptığı çok basit bir tarif bunu biliyorum. Yayınlama sebebim, 1 - Ben tatlı ve hamur işlerinde özürlü olduğumdan basit de olsa başarılı  olursam yayınlıyorum. :)) 2 - Öğrenci mutfağı - kriz mutfağı etiketiyle yayınlıyorum, soranlar oluyor çoktandır bu konuda bir şey paylaşmamamın sebebini. Ama inanılmaz lezzetli oldu, bir de ılıkken üzerine dondurma koyup yiyince lezzeti katmerlendi. :)) Biliyorum çok daha detaylı, çok güzel tatlılar yapıyorsunuz ben de izliyor ve takdir ediyorum sizi ama bir de bunu deneyin pişman olmazsınız. 










Bakın bir de çiçek koydum . Çiçek de boynunu bükmüş halbuki öyle değildi ya. :))











Malzemeler:




1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 su bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat




Şurubu İçin:





2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/2 limon












Tarif:





Derin bir kasede yoğurt ve şekeri mikserle iyice karıştırıyoruz. Unu, irmiği,, karbonatı da koyup tekrar karıştırıyoruz.
Fırın tepsimizi yağlıyoruz, karışımı içine yayıyoruz. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Tencereye su ve şekeri koyuyoruz, üç dört dakika kaynatıp limonu ekliyoruz  ve şurubumuzu ılıtıyoruz.
Tatlımızı fırından çıkardıktan sonra üç dört dakika bekletip üzerine ılık şerbetimizi döküyoruz ve keserek servis yapıyoruz. Size bir tavsiye yanında vanilyalı veya sade dondurma ile yiyin. Çok güzel oluyor çok. :))

50 yorum:

  1. Hımmm güzel görünüyor, ellerinize sağlık..çok severim bu tatlıyı..:) bir de bu tarifi deneyeceğim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok basit yapımı. ama tadı gerçekten çok güzel. Teşekkür ederim.

      Sil
  2. acemi yani, ilk yapılan tatlı güzel olur çiçeğinizde tatlı yemek için boynunu bükmüş.elinize sağlık ama ben hiç denemedim bu tatlıyı denersem sizden tarifi çalarım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlk tatlım değil ya o kadar da acemi değilim. :)) deneyin deneyin çok güzel oluyor. Teşekkür ederim.

      Sil
  3. Ellerinize sağlık..Butür talılar basit gözüksede acil durumda kurtarıcı oluyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen de pişiyor, dediğiniz gibi kurtarıcı olabilir. Teşekkür ederim.

      Sil
  4. Pek severim ben de. Gerçekten mutfağa olan ilginiz çok hoş. Bence öyle basit bir tatlı da sayılmaz bu. Ellerinize sağlık olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu tatlı moralimi düzeltti, şimdi "Panettone" denemek istiyorum. :)) Teşekkür ederim.

      Sil
  5. Ellerinize sağlık.Annemin biz küçükken en çok yaptığı tatlılardan biriydi...Nostalji...Üzerine bolca cevizde serperdi...Şimdi bin bir çeşit tatlı çıkınca bunları yapan azaldı ama ne varsa eski tariflerde var bence ... Selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de eski olduğum için uymuş yani. :)) Saolun yorumunuz için.

      Sil
  6. AAAAAAA BU TAM BENLİKMİŞ YAPIMI KOLAY
    EN KISA ZAMANDA DENEMEM LAZIM
    ELLERİNİZE SAĞLIK
    ÇOK LEZZETLİ GÖZÜKÜYR
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eveeeet çok kolay. 20 dakikada tamam. Teşekkür ederim yorumuna.

      Sil
  7. pess diyorum arkadaşım, bu ne marifet..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok bu çok basit ya marifetle pek ilgisi yok. :)) Teşekkür ederim.

      Sil
  8. Ellerinize sağlık. Öğrencilik yıllarımdan beri bu tatlıyı çok severim. Çok nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben eskiden yapıldığını hatırlamıyorum, herkes öyle söylüyor. Artık sık sık yapılabilir, kolay nasılsa. :)) Teşekkür ederim yorumunuza.

      Sil
  9. Ellerinize sağlık İlhan Bey,harika bir tatlı olmuş. İrmikler tane tane görünüyor...
    Üzerine yerfıstığı da benden olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yer fıstığı hangisi oluyor acaba? Yeşil olan değil değil mi? Dondurma da güzel oldu. :)) Teşekkür ederim yorumunuza.

      Sil
  10. Sizin ne kadar becerikli ve ozel yemekler yaptığınız şüphe götürmez. Sam tatlısıda çok çok kolay değildir. Ellerinize saglık yine harika görünüyor.
    Sam tatlısının ben de yeri aynıdır. Çocukken İzmir de sam tatlısı aldığımız bir amca her seferinde bana çarpım tablosundan soru sorardı. Bilemezsem diye çok korkardim. Büyüdüm yaşadığım kasaba da yaz kıs sokaklarda sam tatlısı satan yaşlı bir amca vardi. Her gördüğümde alır evde yerdim. Coktandir yok ortalarda umarım iyidir.
    Uzattım biraz. Tekrar ellerinize saglık. Tatlıyı görünce anılarım canlandı da.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç de uzatmamışsınız, ne güzel anlatmışsınız. Anladığım kadarıyla yaşıma uygun "dinazor" bir paylaşım yapmışım. Belki daha aslına uygun zor tarifleri vardır ama benim yaptığım çok kolaydı. Güzel yorumunuz için çok kteşekkür ederim.

      Sil
  11. Sevgili İlhan, ellerine sağlık. Hem çok lezzetli görünüyor hem de bence çokda kolay değil :)
    Ayrıca senin paylaştığın tarifler resmen hayat kurtarıyor.
    Bu arada çiçekle daha da bir görsel şölen halini almış tatlı.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok yok çok kolay ya. Dene bak lezzeti de çok güzel. Çiçek valla çok düzgündü fotoda öyle çıkmış nasıl olduysa. :)) Teşekkür ederim yorumuna.

      Sil
  12. Galiba artik diet falan kalmadi, hem tatli hemde ustelik dondurma ile yenmesi tavsiye ediliyor:)) Bu tatliyi mutlaka yapmam lazim, eski bir tat ve unuttugum..paylasim icin tesekkurler..vede ellerine saglik, eminim cok lezzetli idi..ciceklerde cok guzel olsun boyun bukmusler buraz ama miss gibi kokuyordur onlarda:) Guzel bir pazar gunu diliyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diet mi? Nedir o? :))) Biliyorsun bayram erefelerinde diyet yok. E yılbaşı da bayram sayılır. :)) O çiçeğin bana garezi var. O anda öyle oldu, hatta hala canlı vaziyette duruyor. :)) Teşekkür ediyorum yorumuna.

      Sil
  13. Önümüz Yilbasi,tek bayramlarda serbetli tatlilar yapacak degiliz yaaa???
    Ama dondurmali hallerini de merak ettim dogrusu,bir resim de o haliyle biraksaydiniz ya:)))Yiyenlere afiyetler olsun.
    Güzel bir haftaya baslamaniz dilegiyle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dondurmalı resmi koymadım çünkü aynı dondurma benim bir çok paylaşımda başroldeydi. :)) Sonunda bitirdim neyse. Teşekkür ederim yorumunuza.

      Sil
  14. çok tehlikeli diyet yapanlar için ama bu:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. YIlbaşı geliyor tehlike yok. Yeni yılda baştan başlayacağız öyle gözüküyor. :)) Teşekkür ederim.

      Sil
  15. ilhan bey şerbetli tatlı tutturmak hiç de kolay değildir,sizin yaptığınız tatlı tam kıvamında gibi valla elinize sağlık.Biraz kaymakla nasıl olur acaba??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla galiba tesadüf oldu , çok kıvamında oldu. :)) Kaymak da çok iyi fikir tabi. :)) Yılbaşına kadar her şey serbest. Teşekkür ederim yorumunuza.

      Sil
  16. herkes biliyor mu?aaa e ben bilmiyorum:))valla bilmiyorum yalnız revaniye benzettim ki, çook severim...ben de deneyeyim elinize sağlık afiyetle yiyin:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla ben de yeni öğrendim, doğru revaniye de benziyor biraz. Deneyin bence de çok güzel oluyor.

      Sil
  17. herkes biliyor, herkes yapıyor demeyin, mutfak dünyası bu sürprizlerle dolu, ilk defa görenlere fikir vermişsiniz, herkesin defalarca yapmış olduğu tarifleri ben de yayınlıyorum, herkes yayınlıyor...rengi ve kıvamı çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet doğru söylüyorsunuz, ben yaptığım şey ancak çok güzel olursa yayınlıyorum, bu da onlardan biriydi. Teşekkür ederim güzel yorumunuza.

      Sil
  18. Ne güzel görünüyor buradan, epeydir yapmadığım bir tatlı aklıma düşürmeniz çok iyi oldu.Bunun bir de tahinlisini denemek lazım Afiyetle .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tahinli güzel fikir, notumu aldım. Ayrıca zaten tahinli tarifleri çok seviyorum. Teşekkür ederim.

      Sil
  19. Panettone denemek istiyorsun ya aldim hafta sonu malzemeleri ..kuru meyveler falan..tarife baktim..original olanlarin 12 ile 18 saat arasi mayalanma suresi var..amanin dedim okadar saat bekletemem yada bekleyemem gittim aldim hazir afiyetlen yedim..hemde miniminnacik olanlari yapmislar, beyenmezsen ziyan olmasin diye:)) Birde mascarpone la olanlarda genelde icinde degil ama panettone in aralarinda kullaniliyor, krem olarak yani kendin ayri bir tat vermek istiyorsan biraz kuru ya....varsa tarifin, kolaysada, bence sen yap paylas bende senden kopya yapayim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bak ya tam bravo blog arkadaşıma gurur duymam gerekir derken, hazıra yönelmen oldu mu yani? :)))) Ben kolay şam tatlısından sonra Panettone yapmaya kalkarsam bu işin ustaları kıs kıs güler bana. Boyumdan büyük işlere kalkışmam. Teşekkür ederim yorumuna.

      Sil
  20. diyet bozmak için iyi ki bayramlar var ....ellerinize sağılık ,o kadar güzel anlatmışsınız ki herkes yapar ,çiçekler,vazo da tatlı ile beraber al beni diyorlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diyet bozmaya bahane bayramlar var da biraz çok var galiba. Dini bayramdı, milli bayramdı, yılbaşıydı derken devamlı yeme halindeyiz. :)) Teşekkür ederim.

      Sil
  21. Çookk sevdiğim ama hiç yapmadığım bir tatlı. Sizinde dediğiniz gibi pratik bir tatlı, hemencik denemeliyim süpper görünüyor ellerinize sağlık. sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğuma hoş geldiniz. Evet gerçekten çok pratik ve lezzetli. Teşekkür ederim.

      Sil
  22. Çok küçükken İlhan bey Şamvaliiii geldi diye bağırırdı satıcılar İzmir'de.. Yaklaşık 40-42 yıl önce:))
    Ellerinize sağlık. Tekrar gelip alacağım tarifimi..Selamlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seneleri karıştırmayalım bu işe boşverin. :)) Evet herkes biliyormuş ama ben yeni öğrendim.Teşekkür ederim.

      Sil
  23. süpersiniz bayılırız hele kış günlerinde nefis gider

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten güzel oluyor. Teşekkür ederim.

      Sil
  24. yapmak ıstedıgım bır tatlı herhalde bu tatlıyı yaparken cocuklardan dolayı elımı ayagımı yakarım dıye dusunuyorum :)ellerıne sağlık çok güzel gorunuyor

    YanıtlaSil
  25. aman Allah'ım bayıldım bayıldım bayıldım ısrarla takipteym. ellerinize sağlık bundan ziyade, u blog için teşekkürler iyi ki rastladım :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ediyorum.

      Sil