20 Aralık 2008 Cumartesi

Islak Kek


Malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı Türk kahvesi veya kahve likörü
3 su bardağı un
Üzerine hindistancevizi veye damla çikolata
Tarif:
Oda sıcaklığındaki yumurtalar şeker ile çırpılır. Kakao, kahve, süt ve yağ eklenip karıştırılır. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Un ve kabartma tozunu ilave edip 170 deeceye ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkarılınca ayırdığımız karışım üzerine dökülür. Soğuduktan sonra üzerine hindistancevizi veya çikolata ilave edilir.

1 yorum:

  1. Oysa ki... evde ki kalan boluk porcuk malzemelerden yapildiginda daha da guzel oluyor, ornek: kakao yerine turk kahvesi veya süt yerine yogurt, sivi yag yerine margarin... test edildi onaylandı tarafindan:)

    YanıtlaSil