13 Aralık 2008 Cumartesi

Tzatziki ( Kuru Cacık ) Yunan mezesi

Malzemeler:
1/2 kilo süzme yoğurt
2 büyük boy kabuklarıyla çok küçük doğranmış salatalık
4 diş ezilmiş sarımsak
taze nane
kırmızı pul biber
tuz
sızma zeytinyağ
Süzme yoğurda sarımsak ve tuzu koyarak karıştıralım.Servis tabağına alalım.Üzerine salatalıkları yayalım.Pul biberi serpelim.Zeytinyağını koyalım.Üzerine nane yapraklarını ekleyelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder